BSE検査開始
牛海綿状脳症（ＢＳＥ）スクリーニング検査の実施について
平成１３年１０月１５日
［北海道保健福祉部食品衛生課］
北海道では、道産牛肉の安全確保を図るため、次のとおり食肉衛生検査所及び保健所におけるＢＳＥスクリーニング検査体制の整備を図り、１０月１８日の全国一斉開始日にあわせてＢＳＥ検査を全道一斉に実施します。
１ 検査の実施体制
（１）検査開始日
検査開始日は、１０月１７日中に検査機器等の整備を終える見通しが
たったので、全国一斉の検査開始と合わせ１８日から実施します。
（２）検査実施機関
５か所の食肉衛生検査所と６か所の保健所において、検査を実施しますが、
当面、８か所に検査体制を整備します。残り３か所のとちく場については、
検体を採取を行い、検査体制を整備する最寄りの食肉衛生検査所に
搬入し、検査を実施します。
（３）検査方法
検査方法は、ELISA法による検査とします。
