トピックス
募集・お知らせ
食品安全について
食中毒について
その他の食中毒に関するページはこちらから
北海道HACCPについて
食肉衛生について
現在、掲載する情報はありません
エキノコックス症媒介動物対策について
令和５年度 北海道エキノコックス症対策協議会媒介動物対策専門部会を開催しました。
○ 日時：令和６年２月29日（木） 13：30～15：30
○ 場所：北海道庁別館地下１階大会議室（札幌市中央区北３条西７丁目５－１）
○ 内容：エキノコックス症媒介動物の疫学調査結果、委員からの報告ほか
○ 議事録・資料：議事録 (PDF 897KB)、01 資料(議事1) (PDF 1020KB)
狂犬病対策について
各種申請手続きについて
統計情報
食品衛生月間の実施について（食品衛生月間の実施について (PDF 193KB)/行事予定 (PDF 244KB)）
北海道における過去5年間の食中毒発生状況
R01食中毒発生状況 (PDF 90.9KB)／R02食中毒発生状況 (PDF 85.2KB)／R03食中毒発生状況 (PDF 81.9KB)／令和4年食中毒発生状況 (PDF 258KB)／令和5年食中毒発生状況 (PDF 266KB)
最近の食中毒及び食品衛生法違反事例（掲載期間は、原則として公表日から14日間です。）
・食中毒事例：現在公表事例はありません
・食品衛生法違反事例（食中毒事例を除く）：現在公表事例はありません
