エゾシカ肉はなぜシニア世代におすすめ？
エゾシカ肉は、高たんぱく、低脂質、鉄分豊富という栄養特性を持っています。
そのため、高齢者の食で問題になっている「低栄養」（食事の量が減ることで、体を動かすための必要なエネルギーやたんぱく質、健康維持に必要なビタミン、ミネラルなどの栄養が不足した状態）を防ぐために、栄養面で優秀なエゾシカ肉が有効と言われています。
シニア世代向けのレシピ集を作成しましたので、是非ご活用ください！
●エゾシカ肉は高齢者の必要とする栄養が豊富
●シニア世代の食事のポイント
シニア世代向けレシピ集
●アレンジメニュー
