北海道立工業技術センターのページ

概要

　北海道立工業技術センターは、工業技術の高度化の促進を目指し、昭和61年に設立した試験研究機関であり、研究や製品の開発に適した様々な試験分析機器や設備を備え、ものづくりや食産業に係る研究開発・技術相談・試験分析等の支援を行っています。
（R3実績：技術相談634件(巡回相談含む)）

　　住所：〒041-0801　函館市桔梗町379番地
　　電話：0138-34-2600
　　FAX ：0138-34-2601

主な研究成果

　「ものづくり分野」や「食産業分野」などで様々な成果が生まれています。

　・スラリーアイスによる地元産鮮魚の高鮮度化（函館市、森町、松前町）
　・地域資源の軽石を利用した魚の干物「軽石干し」の商品化（鹿部町）
　・ガゴメやダルスなどの海藻利用技術の開発と商品化（函館市）
　・「昆布たっぷりのだしパック」製品の製品技術開発と商品化（函館市）
　・相対湿度制御による低温度での高品質乾燥技術の開発と製品化（北斗市）
　・食品用小型ブライン凍結装置の開発（函館市）
　・ゼニガタアザラシの忌避装置に関する研究開発（函館市）

現在の主な研究成果

【R3 研究開発事業】

（１）地域産業のロボティクス最適化モデルに関する調査研究
（２）生産情報収集のためのIoT及び関連技術に関する調査研究
（３）導電性セラミックス材料を強化材とした複合材料の開発
（４）食関連材料の高度冷凍技術に関する研究開発
（５）スパッタ成膜技術に関する研究
（６）地域海藻素材の高度加工技術に関する研究開発
（７）地域資源を活用した発酵食品の高付加価値化
（８）地域食品素材の機能性活用に向けた研究開発
（９）地域資源に特異なDNA塩基配列の探索・利用技術の開発研究
（10）凍結技術を活用した道産海藻資源の高価値化に関する研究開発