08 上川総合振興局
古屋 勝さん(分野:食文化、伝承名人)
農業体験も行う食育名人
風連ハスカップ生産組合 泊り 政市さん(分野:農林業)
20年以上取り組むベテラン!ハスカップ名人
風連カントリーマァーム 若井 多鶴子さん(分野:食品加工)
地場産黒大豆で作るみそ名人
玉置 孝子さん(分野:食品加工)
地場産の新鮮なきのこを使い、田舎の母さんの味を全国へ!「きのこ」の加工品・料理づくり名人
中田 洋子さん(分野:食品加工、料理)
愛情で育てた「なめこ」で作る加工品・料理づくり名人
河合 美枝子さん(分野:食品加工、料理)
ボール1つで手軽で簡単!安全・安心なお菓子づくり名人
田口 一彦さん(分野:食品加工、料理)
幻の赤麦で使った手打ちパスタづくり名人
小林 四郎さん(分野:食文化、伝承名人)
「幌加内そば」を核にしたまちづくり名人