北海道における放牧酪農優良事例
酪農経営に放牧を取り入れることにより、 本道の恵まれた自給飼料基盤を最大限活用するとともに、新規就農時に課題となる高額な初期投資を抑制して、円滑な経営継承を図ることができ、また、飼料生産・給与や排せつ物処理等の省力化や経営の低コスト化など、ゆとりある経営の展開にも期待ができます。 道では、牛に負担をかけずに、泌乳能力や繁殖力を最大限発揮させるベストパフォーマンスやアニマルウェルフェアなどにも配慮した取組であることから、平成28年3月に策定した「北海道酪農・肉用牛生産近代化計画」において、北海道酪農の推進方向の一つとして「放牧酪農の推進」を位置付けています。 さらに、放牧に関心のある酪農家や関係機関・団体等を対象に、放牧酪農に関する研修会等を開催し、放牧技術の普及・定着に取り組んでいるところです。 この度、道内各地域で北海道に適した放牧酪農を実践している方々を取材させていただき、優良事例としてとりまとめました。これらの事例を、酪農・畜産関係者をはじめ、放牧実践者や放牧に興味のある酪農家、新規就農希望者など、多くの方々に御参照いただくことにより、放牧酪農推進のきっかけになれば幸いです。
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丸藤牧場 | 中川郡中川町 | 積極的な投資と効率的な草地利用・牛群管理による高収益実現 |
塩崎牧場 | 中川郡美深町 | 徹底した低投資型の放牧による高い所得と豊かな生活の実現 |
ありがとう牧場 | 足寄郡足寄町 | ニュージーランド式放牧酪農で地域を活性化 |
近藤牧場 | 川上郡標茶町 | 土地条件と牛に合わせた放牧スタイル 併給で健康な牛づくり |
佐橋牧場 | 山越郡長万部町 | 放牧で大きく強い乳牛改良 高泌乳牛群の実現 |
小栗牧場 | 二海郡八雲町 | 土・草・牛 自然の恵みから生まれた放牧チーズ工房 |
標茶町茶安別放牧酪農研究会 | 川上郡標茶町 |
南十勝放牧の会 | 広尾郡広尾町、大樹町、中川郡幕別町 |
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