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■余市郡漁業協同組合（後志管内）

カレイ、イカ、エビなどの漁が盛ん

町の北側が日本海に面し、積丹半島の東の付け根に位置、海と山の幸に恵まれた北後志の拠点・余市町にある余市郡漁協。余市町はかつてニシン漁で栄えた歴史をもちますが、現在では主にカレイやイカ、エビなどの漁が盛んに行われています。また、余市川はアユが棲息する北限の川として知られています。

郵便	〒046-0024
住所	余市郡余市町港町148番地
電話	0135-23-2131
FAX	0135-22-6235
アクセス方法	詳しい地図はこちら［外部リンク］
ホームページ	http://www.yoichigyokyo.com/index.php

■人気の「ウニの塩水パック」発祥の地

　１７ｋｍほど続く海岸線はその約半分が岩礁地帯でウニやアワビの良漁場となっています。
　今では道内各地で加工され人気が高い「ウニの塩水パック」は余市が発祥の地で、本州方面にも出荷されています。
　港ではアカガレイ、クロガレイ、イシガレイ、アザバガレイ、宗八ガレイといったカレイ類、１０月から１１月にかけてはヒラメも漁獲されています。また、南蛮のように赤い色をしていることからその名が付いたといわれるナンバンエビはまとまった量が安定して水揚げされています。