いぶり噴火湾漁業協同組合

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各漁協の基本情報・特徴・おすすめポイント・産直販売商品などを紹介しています。

温暖な噴火湾地区で育ったおいしい海の幸

洞爺湖温泉と有珠山を有するいぶり噴火湾漁協では、ホタテをはじめ、サクラマスやヒラメ、イシガレイ、クロガシラ、ソウハチ、タコ、クロゾイ、サケなど様々な魚介類が獲れます。季節によってはアンコウやカスベなどが揚がることも。

いぶり噴火湾

基本情報
郵便〒049-5603
住所虻田郡洞爺湖町入江300番地
電話 0142-76-2115
FAX0142-76-5218
支所・事業所
名称直販郵便住所電話FAX
豊浦支所 〒049-5414虻田郡豊浦町字幸町118番地0142-83-23110142-83-3931
有珠支所〒059-0157伊達市向有珠町80番地0142-38-23110142-38-2422
伊達支所〒052-0033伊達市西浜町115番地0142-23-24240142-23-6438
礼文支所〒049-5333虻田郡豊浦町字礼文華184番地 0142-85-10210142-85-1046

身が引き締まって味もいい赤ガレイやホタテ

ミネラルなどの養分が川から多く供給される噴火湾はもともとカレイ類の天然の良い漁場だった場所。

いぶり噴火湾漁協で水揚げされるカレイやホタテは身が引き締まって味もいいと評判です。産卵場所でもある漁場で獲れる赤ガレイは魚の質もよく、おいしさも特筆もの。身が柔らかく甘みたっぷりの2年貝、3年貝のホタテは、幼貝をロープでつり下げて育てるため砂を含んでおらず、活ホタテや刺身として食べるのに適しています。

漁協では10月上旬の日曜日に開催の豊浦豊漁まつりに出店し魚介類の販売を行っております。

いぶり噴火湾

いぶり噴火湾

いぶり噴火湾

※このページは北海道庁のホームページです。漁協への問合せは上記連絡先まで直接お願いします。

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