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鵡川といえばシシャモ！シシャモといえば鵡川！
地域団体商標に認定された「鵡川シシャモ」。シシャモは、約1ヵ月の漁期のなかでも魚体が変化するデリケートな魚です。鵡川漁協水揚げのシシャモを魚に合わせた干し加減で干し、魚体のいいものを厳選しています。
| 郵便 | 〒054-0015 |
|---|---|
| 住所 | 勇払郡むかわ町汐見751番地 |
| 電話 | 0145-42-2055 |
| FAX | 0145-42-2220 |
シシャモのまちとして全国に知られるむかわ町
北海道の秋の味覚として人気のある「シシャモ」は、北海道の太平洋沿岸でしか漁獲されない貴重な魚です。
秋の時期、町内各所で見られるシシャモのすだれ干しは、北海道の秋の風物としてニュースなどでも取り上げられ、鵡川のシシャモは全国的に知られるようになりました。平成18年4月には地域団体商標にも認定されています。
貴重な資源を後世まで守るため、鵡川漁協では河川愛護活動、人工孵化事業にも取り組んでおり、道立の研究機関と連携し、遡上のピーク予測日前日に漁を打ち切るよう配慮しています。
直販情報
※直販の詳細は漁業協同組合へ直接お問い合わせください。
- 主な商品：鵡川ししゃも
- 直販店や漁協で直接販売：×
- 電話注文→宅配：○注文できます(0145-42-2055)
- インターネット：○注文できます
- 営業時間：平日8時30分～16時45分、土曜日8時30分～11時45分／営業時期：周年／定休日：毎週日曜日
※このページは北海道庁のホームページです。漁協への問合せは上記連絡先まで直接お願いします。
