雄武漁業協同組合

めじか鮭、毛ガニ…ブランド品が勢揃い！

最高級サケの一種「めじか」や独自ブランドのサケ「雄宝」、毛ガニなど、オホーツクを代表するブランド品が手に入る雄武漁協。いち早くサケ・マスの孵化事業、コンブ養殖、ホタテの稚貝放流、毛ガニなどの資源維持対策を実施し、鮮度と素材へのこだわりをもち続けながら、質の高い海産物を安定的に供給しています。

雄武ブランド－厳選されたシロザケ「雄宝」と「雄武前浜産めじか」

オホーツク海・雄武前浜沖の定置網漁で漁獲される秋サケのうち、特別に脂がのった3kg以上のシロザケだけを厳選し、雄武前浜産天然銀毛鮭「雄宝（ゆうほう）」としてブランド化しています。

また、産卵までの日数が多いことから顔が小さく目と鼻の間隔が狭い「メジカ（目近）」は総水揚げ量のわずか数パーセントしか揚がらない希少な魚ですが、経験豊富な漁師たちが自ら厳選した後に漁協の加工場に集められ、厳しい衛生管理のもと、雄武漁協の名が入った金色のタグと生産者名が入った赤色のタグを付けられて「雄武前浜産めじか」として出荷されています。

直販情報

※直販の詳細は漁業協同組合へ直接お問い合わせください。

主な商品：毛ガニ、めじか（新巻鮭）、ホタテ、筋子、いくら、昆布醤油

雄武漁業協同組合直販店海鮮丸

※このページは北海道庁のホームページです。漁協への問合せは上記連絡先まで直接お願いします。