北海道データブック２０１７ > 北海道の産業－農業
北海道の産業 － 農業 |
| 我が国最大の食糧供給地域 |
| 北海道は、寒冷で積雪期間が長いなど厳しい自然条件下にありますが、明治以来、欧米の近代的な農業技術の導入や生産基盤の整備などによりこれらを克服し、稲作、畑作、酪農・肉用牛を中心とした生産性の高い農業が展開されています。 2016年の北海道の耕地面積は約114万6,000haで、全国の耕地面積の４分の１近くを占めています。また、農家１戸あたりの耕地面積は27.1haと都府県平均の13.6倍となっています。 農家戸数（販売農家）は3万7,000戸で、全国の2.9％ですが、主業農家率は73.7％と都府県の21.0％を大きく上回っており、専業的な農家により大規模で生産性の高い土地利用型農業を展開しています。 2015年の農業産出額は1兆1,852億円と全国の13.5％を占め、小麦、大豆、馬鈴しょ、てん菜などの畑作物やたまねぎ、かぼちゃ、スイートコーンなどの野菜、生乳や牛肉など数多くの農畜産物が全国第１位の生産量となっており、わが国最大の食料供給地域として重要な役割を果たしています。 |
| 地域ごとに特色のある農業を展開 |
| 北海道は、地形的に大きな広がりを持ち、気象や立地条件も地域によって異なることから、それぞれの地域ごとに特色ある農業が展開されています。 道南地域では、温暖な気候を生かし、野菜や米を中心に、馬鈴しょ、豆類等を加えた集約的な農業が営まれており、道央地域では、水資源が豊富で夏期に比較的高温になることから、米や野菜などを主体とした農業が展開されています。 また、道東・道北地域のうち、十勝・オホーツク地方では広大な農地を生かした大規模な畑作や酪農が行われており、宗谷・釧路・根室地方ではＥＵ諸国の水準に匹敵する草地型の大規模な酪農経営を中心に展開されています。 |
| 農業・農村の持続的発展に向けて |
| 農業・農村を取り巻く情勢は大きく変化しており、日ＥＵ・ＥＰＡの大枠合意など経済のグローバル化の進展を始め、離農や高齢化による担い手不足、人口減少による集落機能の低下や国内食市場の縮小、消費者ニーズの多様化など、様々な課題への対応に迫られています。 こうした中、国では、2016年11月に「農林水産業 ・地域の活力創造プラン」を改訂し、農業競争力強化のための改革を進める「農業競争力強化プログラム」を追加しました。 道では、本道の農業・農村を貴重な財産として育み、将来に引き継いでいくため、「北海道農業・農村振興条例」に基づき、2016年3月に策定した「第5期北海道農業・農村振興推進計画」に沿って、需要に応じた安全・安心な食料の安定供給はもとより、6次産業化や輸出促進、多様な担い手の育成・確保、基盤整備や戦略的な技術の開発・導入、活力に満ち、心豊かに暮らしていける農村づくり、さらには、農業・農村に対する道民理解の促進など、「地域の共感と協力で次代につなぐ農業・農村づくり」に向けた施策を推進しています。 また、生産から消費に至る各段階で、食の安全・安心を確保する施策を道民と協働で進める「北海道食の安全・安心条例」と、遺伝子組換え作物の開放系での栽培についてのルールを定めた「遺伝子組換え作物の栽培等による交雑等の防止に関する条例」を制定し、消費者から信頼される安全で安心な食品の生産及び供給を進めています。 |
| 農業産出額の構成（２０１５年） |
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| 資料：農林水産省 平成27年生産農業所得統計 |
